Tuesday, 29 September 2020
Assalam,
Pagi tadi saya buat biskut ni...ia seperti scone...cuma dipanggil biskut...resepi asal menggunakan buttermilk...wbp saya takda buttermilk, maka ubah suai guna sour cream mix dengan susu...
bahan-bahannya seperti ini
3 cawan tepung pastry
1 cawan susu 1/2 cawan sour cream
3 sudu besar gula 2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh baking soda
1 sudu teh garam 4 oz cream cheese
mix sour cream dengan susu...
chop cream cheese....
mix all ingredients dalam satu bekas....kemudian ramas sikit cream cheese dengan tepung....tuangkan liquid dan mix sehingga mendapat seketul doh...jangan uli lebih-lebih...
taburkan tepung atas papan uli dan letakkan doh...tekan-tekan doh dengan tapak tangan sehingga kepada 1/2 inci ketebalan...
terap bulat besar macam ni....taburkan dengan gula kasar...
bakar pada suhu 200C selama 14 minit...
nyam...nyam....sedap makan panas-panas...
sapu dengan sedikit butter dan jam...atau blueberry filling, honey, orange marmalade, kaya, peanut butter atau apa sahaja manisan yang anda suka...
selamat mencuba....:)
(repost from 2012)
Entri Cream Cheese Biscuit Ulangsiar dari https://ift.tt/3cDn0zM
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
