Tempe Goreng Sambal Hitam

Posted by : Unknown Wednesday 14 October 2020


 Sambal tempe goreng ini sama seperti sambal ayam negro, iaitu hanya guna bawang goreng, cili blender dan kicap...

caranya...

Potong tempe kecil dan goreng hingga masak (boleh gaul dengan garam dan kunyit jika suka...jika tak goreng kosong sahaja)

Buat bawang goreng jika rajin...saya guna bawang goreng beli dari kedai...mudah

Guna lebih kurang 1 cawan bawang goreng untuk 2 keping tempe besar...tumbuk bawang goreng lumat...

Tumis 2 ulas bawang putih dan masukkan 3 sudu besar cili blender, kacau sebentar...

Masukkan bawang goreng tumbuk tadi dan kacau rata...masukkan sedikit air...kacau hingga kering dan berminyak...

Masukkan tempe dan kicap manis...banyak...jika tak guna garam masa goreng tempe boleh masukkan kicap masin...saya guna kicap Tamin utk kicap masin dan kicap pekat manis ABC...

Jika ingin rasa masam sikit boleh masukkan sedikit sos tomato atau buah tomato, terpulang...

Hidang dengan nasi...sedap...


Entri Tempe Goreng Sambal Hitam Ulangsiar dari https://ift.tt/3lNQpdN
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Popular Post

  • Pasar Pagi Narathiwat
    Assalam, tokma kembali bersiaran....:) nak sambung cerita perjalanan ke selatan Thailand bulan November tahun lalu.... dah masuk bu...
  • Gulai Kari Nangka Muda
      Sejenis kari yang jarang orang buat..arwah mak mertua saya suka buat gulai nangka muda dengan ikan bilis atau kalau ada daging lagi sedap...
  • Pasar Pagi Sungai Bayor
    Jika anda ke Pekan Selama pada hari Jumaat...jangan lupa singgah di Pasar Pagi Sungai Bayor yg terletak 11km dari Pekan Selama. ...
  • Asam Rebus Keladi Lambuk
     Asam rebus keladi lambuk resepi #mymum Opah...opah memang suka masak macam ni... Keladi lambuk tidak gatal dan tak perlu dicelur dahulu....
  • Cili Boh dengan Thermomix
      Buat cili blender dengan Thermomix paling mudah...sebabnya...dalam tu anda blender dlm tu juga anda rebus atau masak cili tersebut utk h...
  • Pulut Kukus
     Pulut mangga memang kegemaran tokma, tambah jika buah mangga manis...makan dengan santan pekat...yummy!!! Pulut saya kukus dalam Therm...
  • Kari Udang dengan Betik Muda
    Betik muda pelbagai guna, sedap dijeruk, dicicah dengan cili kicap...tapi bagi saya betik muda sedapp direbus dan dimakan dengan sambal b...
  • roti ~ makanan ruji orang turki
    roti di mana-mana....baik yang berjualan di tepi jalan, tempat-tempat pelancung, hotel, kedai makan, kedai runcit, restauran, rumah dll......
  • Cokodok Buah Sukun
    Jika buah sukun dah ranum sangat dan tidak boleh digoreng, bolehlah buat cucur sukun seperti ini... Jom tengok cara saya olahkan buah i...
  • Sambal Udang Kering
    Sedapnye, sambal udang kering makan dengan roti atau biskut atau dengan pulut dan kelapa....sangatlah..ummmmp....:) Bahan-bahan ...

Labels


Umi Ayu Cake dan Biskut

Blog Archive

Powered by Blogger.

- Copyright © Umi Ayu Cake dan Biskut -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -