Friday 2 October 2020
Jika anda ke Vietnam jangan lupa cuba minuman ini...Kopi ais Vietnam...Very refreshing...dan jangan lupa beli dan bawa balik kopi serta alat untuk bancuh kopi tersebut...
Terdapat alat khas untuk bancuh kopi ini...namun jika anda takda alat tersebut ok jer...bancuh seperti biasa...rasanya sama aja atau mungkin sikit jer lari dari rasa kopi asal :)
Dua hari sudah saya tonton rancangan luke nguyen's, seorang chef muda vietnam yang bermastautin di Australia....dia tunjukkan cara betul untuk bancuh kopi ni
Hari ni saya pun cuba ikut cara Luke,
memang sedap...tapi kenalah banyak bersabar kerana ia ambil masa lama untuk menunggu kopi ni menitis dari tempat saringannya...tapi memang berbaloi...
Tambahkan susu pekat manis secukupnya, dan ais ketul...rasa kopi yang sedikit pahit dan manis susu sangatlah sedap...namun tak boleh minum selalu...:(
(repost from 2011)
Entri Kopi Ais Vietnam Ulangsiar dari https://ift.tt/3cNXzvs
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
