Mee udon berasal dari Japan...rasanya lah...saya pun tak pasti...tapi kini kat Malaysia pun mudah dapat yang halal...rasa mee ini sama ja seperti rasa mee kita kat Malaysia...dan cara masak pun tak jauh berbeza...
Saya goreng mee ini sama macam goreng mee kuning...bahan2 sama...
boleh guna ayam atau daging atau udang sebagai perencah...tepulang
Tumbuk beberapa biji bawang merah dan putih...
Tumis seperti biasa, masukkan cili blender, sos-sos, kicap dan sebarang perisa yang anda suka...
Masukkan ayam, daging atau seafood...bolehlah nak tambah lain-lain bahan seperti fishball, fishcake, tofu dsbnya..
Sayurang juga boleh pelbagai, sayur hijau, kobis, tomato, capsicum, mushroom, carrot, cili dsbnya...
Kita yang nak makan, maka kita buat ikut selera kitalah..kannn...:)
(repost from 2011)
Entri Mee Udon Goreng Ulangsiar dari https://ift.tt/37dAeCQ
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
