Kerang dengan Pisang Muda

Posted by : Unknown Thursday 8 October 2020


Arwah mak mertua benar masak gulai pisang....jika takda kerang arwah suka kawankan dengan ikan bilis, udang, ikan masih dan lain-lain....

Ini cara saya masak gulai kerang dengan pisang muda...

Saya namakan gulai ni....gulai lemak kari....nak kata gulai lemak pun bukan kerana saya tambahkan sikit rempah kari ikan ke dalam rencah gulai lemak cili api ini....:)



Cara masaknya...

Tumbuk cili padi, bawang merah, bawang putih secukupnya, 

boleh tumis dulu bahan tumbuk atau terus masukkan ke dalam periok, 

tambahkan sedikit serbuk kari ikan dan air dan rebuskan dulu pisang muda...

Bila pisang dah separuh empuk masukkan santan dan kerang yang telah dicuci bersih

masukkan garam dan perisa...masak hingga kerang terbuka dan pisang lembut (jangan hancur)

Bahan-bahan semua agak2 sendiri ye...

SELAMAT MENCUBA
(repost from 2012)

Entri Kerang dengan Pisang Muda Ulangsiar dari https://ift.tt/3d8mz0C
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Popular Post

  • Pasar Pagi Narathiwat
    Assalam, tokma kembali bersiaran....:) nak sambung cerita perjalanan ke selatan Thailand bulan November tahun lalu.... dah masuk bu...
  • Gulai Kari Nangka Muda
      Sejenis kari yang jarang orang buat..arwah mak mertua saya suka buat gulai nangka muda dengan ikan bilis atau kalau ada daging lagi sedap...
  • Pasar Pagi Sungai Bayor
    Jika anda ke Pekan Selama pada hari Jumaat...jangan lupa singgah di Pasar Pagi Sungai Bayor yg terletak 11km dari Pekan Selama. ...
  • Asam Rebus Keladi Lambuk
     Asam rebus keladi lambuk resepi #mymum Opah...opah memang suka masak macam ni... Keladi lambuk tidak gatal dan tak perlu dicelur dahulu....
  • Cili Boh dengan Thermomix
      Buat cili blender dengan Thermomix paling mudah...sebabnya...dalam tu anda blender dlm tu juga anda rebus atau masak cili tersebut utk h...
  • Pulut Kukus
     Pulut mangga memang kegemaran tokma, tambah jika buah mangga manis...makan dengan santan pekat...yummy!!! Pulut saya kukus dalam Therm...
  • Kari Udang dengan Betik Muda
    Betik muda pelbagai guna, sedap dijeruk, dicicah dengan cili kicap...tapi bagi saya betik muda sedapp direbus dan dimakan dengan sambal b...
  • roti ~ makanan ruji orang turki
    roti di mana-mana....baik yang berjualan di tepi jalan, tempat-tempat pelancung, hotel, kedai makan, kedai runcit, restauran, rumah dll......
  • Cokodok Buah Sukun
    Jika buah sukun dah ranum sangat dan tidak boleh digoreng, bolehlah buat cucur sukun seperti ini... Jom tengok cara saya olahkan buah i...
  • Sambal Udang Kering
    Sedapnye, sambal udang kering makan dengan roti atau biskut atau dengan pulut dan kelapa....sangatlah..ummmmp....:) Bahan-bahan ...

Labels


Umi Ayu Cake dan Biskut

Blog Archive

Powered by Blogger.

- Copyright © Umi Ayu Cake dan Biskut -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -