Wednesday, 7 October 2020
Resepinya, malas nak rujuk mana-mana...main agak-agak aje...after all it just a simple butter cake...tak yah le nak buka buku resepi...kita taram ajelah...lol...janji sedap...
Ini resepi agak-agak sendiri, jika anda nak tiru resepi kkida ni silakan....
bahannye...
1 ketul good kualiti butter- 250g
1 to 1 1/2 cawan gula castor
1 cawan telur
(oleh kerana tiada telur besar grade A, terpaksa sukat guna cawan,
pecahkan telur ke dalam cawan sukatan hingga penuh)
2 cawan tepung naik sendiri
(since tiada self raising flour saya tambah 3 sudu besar baking powder dan 1 teaspoon tartar powder)
susu 1/2 cawan
esen vanila 2 sudu kecil
cara buatnye:
Pukul butter dengan gula hingga kembang,
Masukkan vanila, gaul rata
Masukkan telur sedikit-sedikit dan gaul rata
Masukkan tepung berselang seli dengan susu hingga habis sambil di gaul rata
Tuang dalam bekas yang telah digris dan dialas dengan kertas minyak
Bakar dalam pre-heated oven selamat 45 hingga 50 minit pada suhu 180C
Keluarkan dan biarkan sebentar sebelum dialihkan ke bekas lain...biar sejuk jap sebelum potong...
Kek ni jadi agak seroi sebab ter over beat maybe...:)
tapi suka kek yang light camni...yummy...
selamat mencuba...
(repost from 2014)
Entri Kek Mentega Ulangsiar dari https://ift.tt/1wA04qt
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
