Thursday, 13 December 2018
Salam and morning, jom buat cucur bawang rangup stail tokma...
ada bermacam cara nak buat cucur bawang, cucur udang, cucur jagung, cucur bilis, bakwan...:)
ini salah satu caranya...
dalam resepi ni saya guna 3 labu bawang besar bombay atau bawang besar putih...
buang kulit dan hiris nipis, samada memanjang atau membulat, sukahati...
cili merah satu biji, buang biji dan dihiris
ikan bilis halus putih setengah cawan
tepung gandum, antara 1 ke 2 cawan, kena pandai agak-agak, tokma takda ukuran tepat...:)
garam 1 sd teh, soda 1/4 sd teh, gula 2 sd teh, serbuk kunyit 1 sd teh
dan air suam kuku...1/2 ke 1 cawan
ini semua bahan asas yang saya guna...ukuran lebih kurang ye :)
jangan letak banyak sangat bahan...haru biru jadinya nanti...hehe
semua bahan dicampur dalam satu bekas, tambah air suam kuku, jangan banyak sangat...
gaul semua bahan dan ramas-ramas dengan jari supaya bawang lerai
panaskan minyak banyak...gorenglah seperti biasa...
cuba lihat video-video yang saya upload di sini...
lebihkurang cantulah caranya....
mengasyikkan... nanti kkida share cam mana cara kkida sediakan kuah sos tu...sonang ajerrr...
Entri Cucur Bawang rangup Ulangsiar dari https://ift.tt/2rxjVL1
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
