Ikan Bilis celup Tepung

Posted by : Unknown Tuesday, 29 September 2020


Ikan bilis putih...sedap digoreng dalam tepung cucuq


Bersihkan ikan, jika nak buang kepala silakan, saya goreng semua, tak buang kepala pun..:)
Jika digoreng rangup, sedap...kepala pun boleh ditelan sekali :)


Resepi utk bancuhan tepung, saya buat seperti bancuhan cucur udang...

Daun kucai, cili merah dan bawang besar...semua cincang/potong kecil...tepung gandum dan sedikit tepung muruku atau tepung beras...garam, soda dan perisa jika suka...tuang air suam kuku dan gaul rata hingga pekat dan sebati seperti foto dia atas...


Panaskan minyak banyak untuk deep fry...sendukkan bancuhan ikan/batter dalam kuantiti 2,3 ekor sesudu dan goreng dalam suhu sederhana panas...makan ketika masih panas...cicah dengan sos cili thai dan mayonnaise...

Sedapppp!!!

(repost from 2012)

Entri Ikan Bilis celup Tepung Ulangsiar dari https://ift.tt/3kVJkaJ
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Popular Post

  • Gulai Kari Nangka Muda
      Sejenis kari yang jarang orang buat..arwah mak mertua saya suka buat gulai nangka muda dengan ikan bilis atau kalau ada daging lagi sedap...
  • Pasar Pagi Narathiwat
    Assalam, tokma kembali bersiaran....:) nak sambung cerita perjalanan ke selatan Thailand bulan November tahun lalu.... dah masuk bu...
  • Asam Rebus Keladi Lambuk
     Asam rebus keladi lambuk resepi #mymum Opah...opah memang suka masak macam ni... Keladi lambuk tidak gatal dan tak perlu dicelur dahulu....
  • Pasar Pagi Sungai Bayor
    Jika anda ke Pekan Selama pada hari Jumaat...jangan lupa singgah di Pasar Pagi Sungai Bayor yg terletak 11km dari Pekan Selama. ...
  • roti ~ makanan ruji orang turki
    roti di mana-mana....baik yang berjualan di tepi jalan, tempat-tempat pelancung, hotel, kedai makan, kedai runcit, restauran, rumah dll......
  • Seoul, South Korea ~ last day
    Part yg tengah nanti later kkida cerita ya... Last day before depart ke airport (tinggalkan luggage di hotel), honey and me ke Ewha Un...
  • Kari Udang dengan Betik Muda
    Betik muda pelbagai guna, sedap dijeruk, dicicah dengan cili kicap...tapi bagi saya betik muda sedapp direbus dan dimakan dengan sambal b...
  • Cokodok Buah Sukun
    Jika buah sukun dah ranum sangat dan tidak boleh digoreng, bolehlah buat cucur sukun seperti ini... Jom tengok cara saya olahkan buah i...
  • Cili Boh dengan Thermomix
      Buat cili blender dengan Thermomix paling mudah...sebabnya...dalam tu anda blender dlm tu juga anda rebus atau masak cili tersebut utk h...
  • Pulut Kukus
     Pulut mangga memang kegemaran tokma, tambah jika buah mangga manis...makan dengan santan pekat...yummy!!! Pulut saya kukus dalam Therm...

Labels


Umi Ayu Cake dan Biskut

Blog Archive

Powered by Blogger.

- Copyright © Umi Ayu Cake dan Biskut -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -