Monday, 18 November 2013
perkongsian resepi healthy kkida diteruskan....hehe....kononnye tengah berazamlah ni....:)
eh!! kenapa tetiba kkida sibuk dengan healthy food pulak ni???
yelah....setelah difikirkan semasak-masaknye dan atas sebab kesihatan...juga atas sebab-sebab lain yg segan kkida nak tulis kat sini....hehe....maka kkida akan cuba sedaya upaya cook healthy for my family...
susah ke nak sediakan hidangan yang healthy ni....sebenarnya tak susah pun, dalam kes kkida, sebenarnya kkida nak buat benda senang aje...masak aje makanan yg semua orang suka makan, dah setel kerja kkida....:\
makanan healthy ni yelah....memanglah kurang enaknye berbanding makanan unhealthy....tul tak? sebabnye takleh guna banyak minyak, no deep fry food, less fat and less sugar etc... semuanya kena main rebus-rebus aje seperti sup tofu dan labu air kat bawah ni...
kkida rebus aje labu air tu dengan bawang merah dan bawang putih tumbuk, cili merah hiris dan ikan bilis...tambah cube ikan bilis sikit aje....lepas dah agak empuk masukkan soft tofu dan suun...tambahkan salt and pepper jika suka....taburkan daun sup dan bawang goreng....
walla....dah siap sup sihat anda....hihi...sssrrrrup srrruuup sup tu aje dah memadai...
selain tu siang tadi kkida masak ayam ni....kkida season dengan rempah tandoori, lemon juice, olive oil, garam dan perisa....memadai....kalau ada yogurt tambah lah sikit jika suka...sebenarnya apa aje perencah yang anda gaul dengan ayam tu tak penting...yg penting adalah cara ayam tersebut dimasak...
elakkan deep fry....itu aje....jika dilistkan cara masakan yg terbaik adalah rebus dan kukus....hmmmm.....memang tak lalulahkan makan ayam yang direbus atau kukus....hehe...tak tertelan....atau kalau nak sedap sikit anda boleh gril dalam oven atau atas dapur gas/letrik....
tetapi kkida prefer cara terbaru ini....hehe....samada masak dalam actifry atau dalam periok special ni....memang terbaiklah.....tak perlu minyak banyak-banyak....satu sudu besar dah cukup....memang marbeleslah hasilnya....
since ayam siang tadi ada lagi...kkida koyakkan isinye dan makan dengan tortilla arab ni....beli kat mahnaz food....tambah salad, tomato, cili sos dan low fat mayo....kenyang weh!!!.....hehe....asal larat tarik selimut oklah tu....
so, cam mana? ok tak cara kkida nak kurus ni....huhu....yelah tu kkida oiii....jangan hangat-hangat ..............
aje udah le....hehe....
tapi tulah kan....kita nak promo healthy food....yg hubby kkida pulak suruh kkida share unhealty food ni kat sini....:\
dia kata sedap bebeno mee goreng combat (foto bawah)....dia makan kat taiping semalam....katanya, manalah tau kot kot ada yg nak gi tepen/taiping boleh le singgah pekena mee goreng ni....lokasinye bawah larut matang supermarket.....kata my dh, kalau balik kuale nanti boleh le gi makan kat situ....:0)
foto bawah...sekumpulan rakan lama sedang menikmati mee goreng combat, rojak dan popia....sebenarnye semalam depa semua ni menghadiri kenduri anak kawan depa kat taiping....walaupun dah kenyang makan nasi kenduri masih juga nak makan lagi...hmmm....
depa semua ni satu sekolah dan ada yang satu kelas dgn my hb kat sm teknik ipoh pertengahan 70an dulu....masih berhubungan hingga kini...fb menemukan mereka semua after 35 years....tq to facebook...:)
oklah, tamat cerita makan utk hari ni....semakin nak dekat 'harinye' semakin rancak le pulak kkida menghapdet blog ni....haha....
minggu ni minggu happy kkida....tak sabar tunggu jumaat malam....love...
Entri yang sedap-sedap aje... Ulangsiar dari http://www.koleksi1001resepi.com/2013/11/yang-sedap-sedap-aje.html
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
