Sunday, 8 February 2015
As salam,
terpengaruh dengan foto-foto dari beberapa foodblogger yang memuat naik gambar kueh ni maka kkida pun teringin nak buat juga...ada banyak resepi kat internet...google aje...berderet resepi...senang tul orang zaman sekarang kan...:)
kkida follow resepi ini...senang aje bahannya
2 cawan gula perang
2/3 cawan mentega masin
pukul kedua bahan ini hingga berkrim
3 biji telur ukuran besar, pukul sedikit dan masukkan dan kacau rata dengan butter dan gula tadi...kemudian masukkan 1 sudu teh vanilla esen...gaul rata
2 1/2 cawan tepung
2 1/4 tsp baking powder
1/2 tsp garam
gaul rata bahan diatas dan masukkan ke dalam adunan tadi...masukkan 2 cawan chocolate chips
gaul sebati dan ratakan doh ke dalam dulang bakar yang telah digris...bakar pada suhu 160C selama 30 minit atau sehingga masak...bahagian tengahnya biar tak masak sepernuhnya...lembut gitu...:)
namun kkida bakar lebih 30 minit sbb nak tengahnya masak betul...boleh tutup bahagian atas kek dengan aluminium foil supaya tak terlalu perang...semalat mencuba...
Entri Congo Bars Ulangsiar dari http://ift.tt/16yq0ts
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
