Saturday, 13 February 2016
Resepi ni saya cuba lepas lihat ramai orang share di FB. Pemunya sebenar nya dah tak ingat. Tapi terima kasih banyak, resepi yang sedap dan senang membuatnya. Tak perlukan bahan yang banyak.
Bahan-bahan :
1/2 ekor Ayam potong kecil, dikunyit garam dan digoreng hingga 3/4 masak.
4 btg serai dititik
10 tangkai cili kering
2 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
4 tangkai daun kari
kicap secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara-cara :
Blend cili kering dan bawang besar + bawang putih.
Panaskan minyak, dan masukkan serai dan daun kari dulu. Gorengkan sebentar.
Tumis bahan kisar hingga garing dan naik minyak.
Masukkan kicap hingga warna agak gelap sedikit.
Sesuaikan rasa, letak 1 sudu gula.
Jika terlalu pekat, letak 1/2 cawan air dan biarkan sebentar.
Masukkan ayam tadi, gaul rata dan hidang...
Entri Ayam Masak Bali... Ulangsiar dari http://ift.tt/1oaESYC
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
