Archive for June 2015
Sira Labu dengan periuk Noxxa
Try buat sira labu guna Noxxa..., 3 minit sahaja dengan High Pressure..
Bahan-bahan :
1/2 biji labu saiz kecil dipotong 3
4 sudu gula merah
2 sudu gula putih
1/2 sudu teh garam
2 cawan air
Semua bahan masukkan dalam periuk dan setkan 3 minit.
Homemade Sardine Guna Periuk Noxxa
Bahan-bahan :
6 ekor Ikan Selayang yang dibuang ekor dan kepala
8 tangkai cili kering
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 sudu tomato puree
1 biji tomato dipotong dadu
Minyak untuk menumis
Blend cili kering dan bawang hingga halus.
Gunakan.
Roti Jala Kuah Durian
Kegemaran arwah ayah..., bila buat kuah durian, mesti kena makan dengan roti jala. Roti jala kaler putih je, bukan warna kuning yang macam kita makan dengan kari...
Bahan-bahan Kuah Durian :
(untuk di makan dengan 12 keping roti jala)
4 ulas durian.
Kuih Koci
Bahan-bahan doh :
(dapat dalam 15 biji kuih)
2 cawan tepung pulut
2 sudu tepung gandum
1/2 sudu teh garam
2 cawan air daun pandan (blend dgn 5 helai daun pandan dan dapatkan 2 cawan air)
Daun pisang 8 x 10 inci yang dilayur
Bahan Inti.
Kuih Ketayap
Menu Kuih Berbuka Hari Pertama lagi..., tapi disebabkan malas sangat nak menulis....
Bahan-bahan :
(dapat dalam 10-12 biji kuih)
Bahan kulit :
1 1/2 cawan tepung gandum
1 biji telur
2 cawan air daun pandan(diblend 4 helai daun pandan bersama sedikit.
Harumanis Yogurt Drink Smoothie
Ini cerita 2 hari lepas, beli Harumanis drp Perlis. Sedap dan harum je, cuma harga je yang tak harum. Lagi sedap Yogurt drink Homemade ni drp yang beli kat kedai. Lebih pekat dan berbaloi2...
Bahan-bahan :
(dapat 1 1/2 liter air Mango Yogurt)
1.
Home Made Yogurt
Siapa yang suka makan yogurt atau suka minum Mango Yogurt Drink yg macam Bliss Nestle..., patut buat sendiri. Mudah dan berbaloi..., berbotol2 boleh dapat Yogurt Drink...
Bahan-bahan
2 Liter susu segar
1 bekas kecil Yogurt Asli (Natural) tanpa perisa.
Roti Ala Pizza
Cubaan ke 3 meroti..., kali ni guna resepi ada Water Roux. Fungsinya ia boleh memantapkan roti dan beri kekenyalan. Memang berbeza tekstur roti bila letak water roux.
Proses penyediaan Water Roux (kita akan dapat 4.
Roti Bun
Cubaan ke 2 sebenarnya ni selepas beli Bread Maker. Baru beli, so semangat masih hangat membara..., jangan lepas ni hangat2 taik ayam plak... ;)
Resepi daripada buku BM Noxxa
Bahan-bahan :
(28.