Archive for May 2015

Kelas Bahasa Arab Melalui Whatsapp Percuma

Hari tu kelas inggeris, sekarang kelas Arab. Seronok juga join tapi kakak ceria mute je sebab banyak mendengar. Takut salah je bila bercakap, tapi setakat ni okay la.. ustaz yang kendalikan program ini sangat aktif. Pelajaran setiap hari.

Kata ustaz, luangkan masa 5 minit dalam 3 kali sehari untuk dengar audio dan berbual. Soal jawab adalah fokus kepada kumpulan ini dan matlamatnya ialah untuk melahirkan generasi yang pandai cakap Arab dan tidak malu bercakap arab lagi.

Pesertanya semua from zero. Sekarang ni kat kelas perempuan, dekat 10 orang yang aktif berbual. Hebat betul, from zero to heroin. Kelas lelaki tak tahu pula keadaannya.

Facebook group ini di http://ift.tt/1IoRq4r dan pengajian percuma. Cuma nak kena komitmen tu yang payah sikit, dengan anak-anak lagi, husband lagi, lauk pauk ceria resipi lagi hehehe. Tapi kencang juga ukhti kita dalam group tu, nurse pun dah pandai cakap arab, Agaknya dia nak buat preparation kerja ke Saudi agaknya hehehe..

Kelas percuma, cuma kena rajin-rajin dengar audio ustaz. Kalau nak dengar semua audi dari peserta pun boleh tapi kalau dah sampai 300 audio sehari yang dirakam, jenuh juga kan?

Khabarnya pendaftaran untuk pengambilan baru telah dibuka dan kelas bermula 25 Mei 2015 ini. Caranya PM nombor fon ke FB tu. http://ift.tt/1IoRq4r

cerita banyak tak guna, jom memasak dengan resipi rahsia ceria resipi!

Entri Kelas Bahasa Arab Melalui Whatsapp Percuma Ulangsiar dari http://ift.tt/1KqIudz
Saturday, 9 May 2015
Posted by Unknown

Nasi Lemak Bonda...

Monday, 4 May 2015
Posted by Unknown

Cream Puff...



Cerita petang semalam...

Teringin pulak nak makan Cream Puff..., resepi agak mudah tetapi cerewet masa nak bakar. Kalau tak cukup masak, puff akan mudah kecut dan turun. Kalau terlebih masak, rentung pulak nanti. So, kena pandai kawal suhu dan sesuaikan dengan oven masing2. Pengalaman membuat bbrp kali boleh adjust masa dan kepanasan oven.

Bahan-bahan :

2 cawan air
200 gm butter ( 1buku butter buang 2 sudu...)
2 cawan tepung gandum
8 biji telur
1 sudu teh garam
2 sudu gula

Cara-cara :

1. Panaskan air, gula, garam dan butter hingga mendidih.
2. Masukkan tepung dan dikacau hingga tepung kelihatan kering, lebih kurang 4- 5 minit.
3. Sejukkan sebentar dan masukkan dalam mixing bowl.
4. Putarkan adunan untuk keluarkan haba panas.
5. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diputar.
6. Paipkan adunan atas parchment paper atau hanya disudukan sahaja pun boleh.
7. Bakar dalam suhu 200 C selama 10-15 minit. Lihat, nanti pastri akan naik membulat...
8. Lepas itu, suhu perlu diturunkan hingga 140C dan bakar lagi hingga kuning dan keras. Kalau tak cukup keras, pastri akan jatuh mengecut...









Custard Filling

2 sudu tepung custard
2 sudu tepung gandum
1 cawan susu + 1 1/2 cawan air
8 sudu gula
esen vanilla
2 biji telur
2 sudu butter
pewarna kuning

Campurkan semua dan masak dengan api sederhana hingga likat.



Entri Cream Puff... Ulangsiar dari http://ift.tt/1EPW9uN
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
Posted by Unknown

Spaghetti Aglio e Olio with cheese

Cerita malam tadi..., sebab malas nak keluar..., guna apa yang ada shj dlm peti ais...

Taburkan Parmesan Cheese..., sedapppp kata Aman...



Aglio = Garlic
Olio = Olive Oil

Cara masak dan bahan yang ringkas... garlic dan Olive oil...

Bahan-bahan :

1 paket spaghetti di rebus hingga empuk
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
5 biji cili padi dan 1 biji cili merah
10 ekor udang
Sayur2 - ikut suka, sy letak carrot, toomato dan bunga kobis
minyak zaitun
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
4 sudu parmesan cheese

Cara-cara
1. Bawang besar, bawang putih dan cili di cincang.
2. Panaskan 3 sudu minyak zaitun dan tumiskan bahan cincang.
3. Masukkan udang dan sayur2.
4. Tambahkan 1/2 cawan air.
5. Biarkan sebentar dan masukkan spaghetti yg telah direbus.
6. Sesuaikan rasa- tambah garam dan serbuk lada hitam.
7. Taburkan parmesan cheese dan parsly.




Entri Spaghetti Aglio e Olio with cheese Ulangsiar dari http://ift.tt/1zGCKMK
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
Posted by Unknown

Sheperd's Pie



Bahan-bahan Inti :

250 gm daging cincang
4 sudu tomato puree
1 biji bawang besar dicincang
3 ulas bawang putih dicincang
1/2 batang carrot di potong dadu kecil
6 biji cendawan butang dicincang
1 batang cili merah dan 1 batang cili hijau dicincang
sedikit serbuk lada hitam

Cara :

Panaskan minyak, tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan tomato puree dan kacau sebentar.
Masukkan daging cincang dan bahan2 lain.
Masak hingga agak kering.
Sesuaikan rasa.


Bahan-bahan kulit pie :

1 kg kentang, dibuang kulit potong dadu dan direbus hingga empuk
1/2 cawan susu segar
2 sudu butter
garam dan serbuk lada hitam

Apabila kentang sudah lembut, lenyekkan hingga halus.
Tambahkan susu dan butter, dan lihat sehingga kentang menjadi lembut dan tidak terlalu kental.


Cara melapis....

Letakkan selapis nipis kentang di dlm Loyang, letakkan inti dan lapiskan dengan kentang lagi.

Ketebalan kentang ikut kesukaan masing2. Saya tak berapa suka kentang yang terlalu tebal.

Di garis2 permukaan kentang dgn garfu. Sapu permukaan pie dengan kuning telur.

Bakar pada suhu 200C selama 15 minit.









Entri Sheperd's Pie Ulangsiar dari http://ift.tt/1c04YaM
Bertujuan untuk Koleksi Resepi dan Informasi Menarik sebagai salinan dan rekod pribadi di Laman Umi Ayu Cake dan Biskut. Tiada tujuan promosi atau mendapat keuntungan dari aktiviti ini.
Friday, 1 May 2015
Posted by Unknown

Popular Post

Labels


Umi Ayu Cake dan Biskut

Powered by Blogger.

- Copyright © Umi Ayu Cake dan Biskut -Metrominimalist- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -